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BÜHNE. BAR. RESTAURANT. CASINO. Unvergessliche Erlebnisse schenken ✴ Unsere Geschenkpakete jetzt auch unter www.spielbankenbayern.de www.spielbanken-bayern.de Glücksspiel kann süchtig machen. Spielteilnahme ab 21 Jahren. Informationen und Hilfe unter www.spielbanken-bayern.de 24 Stunden | 7 Tage die Woche 365 Tage im Jahr MIETEN sie Porzellan, Gläser, Besteck und vieles mehr anstatt es zu kaufen! Dadurch bleibt Ihnen viel Arbeit erspart und Sie können entspannt feiern! Ob große oder kleine Feiern, WIR sind Ihr Ansprechpartner! Schillinghofstraße 39 5020 Salzburg Tel.: +43 (0)662 88 05 42 info@partyverleih-czech.at www.partyverleih-czech.at 46

AUSFLUGSZIEL Neueröffnung der Hackeralm in Goldegg mit dem Mountenbike und dem Kinderwagen sehr gut erreichbar. Die Almleute Roland & Tanja mit Kindern Selina und Matthias verwöhnen die Wanderer und Besucher mit hofeigenen Produkten, Wagyu-Speck, -Wurst und -Schinken, Aufstrichen, selbstgemachten Kuchen und frisch gebackene Pofesen mit Marmelade. Auch die kleinen Gäste dürfen sich über Spielmöglichkeiten und Streicheltiere freuen. Öffnungszeiten: ca. Mitte Mai – Oktober Ruhetag: Mittwoch + Donnerstag (Änderungen vorbehalten) Erreichbarkeit/ Ausgangspunkt: ab Böndlsee ca. 1,15 Std. ab Irrstein (Parkplatz) ca. 30 Minuten Die urige und gemütliche Almhütte auf 1.190 m beeindruckt Wanderer mit einem herrlichen Panoramablick auf die Hohen Tauern. Auf den beiden Terrassen kann die Morgen- und Abendsonne genossen werden und stellt so ein beliebtes Ausflugsziel für Alt und Jung dar. Die Hütte ist Roland Steiner Tel. +43 664 1248 919 | info@ultimate-wagyu-beef.com www.hackeralm.at Wagyu-Rinder die edelste Rinderrasse der Welt WAGYU-RIND ONLINE BESTELLEN Die Rinder werden zeitgerecht, stressfrei und regional geschlachtet. Um diese hervorragende Qualität zu erhalten, wird das Fleisch mindestens 21 Tage gereift. Auch die Wagyu-Rinder verbringen den Sommer auf der Hacker Alm und können dort besucht werden. Die teuerste und edelste Rinderrasse der Welt stammt ursprünglich aus Japan und wird als Wagyu-Rind bezeichnet. Der Name „Wagyu“ hat keine besondere Bedeutung: „Wa“ heißt übersetzt „Japan“ und „Gyu“ bedeutet soviel wie „Rind“. Qualitätsmerkmal - Es muss nicht immer mager sein! Ein Qualitätsmerkmal vom Wagyu-Rind ist die Marmorierung. Die intramuskulären Fetteinlagerungen geben dem Fleisch besondere Zartheit sowie einen intensiven Geschmack und sorgen dafür, dass das Fleisch beim Braten schön saftig bleibt. Fett ist Träger vieler Aromastoffe und bleibt daher viel zu oft auf der Strecke. Das und die besondere Fettmaserung liegen in den Genen der Wagyu-Rinder – aber auch eine längere Haltungsdauer von mindestens 3 Jahren und eine spezielle Fütterung sind Vorraussetzung für diese hervorragende Jeden letzten Sonntag im Monat wird zünftig musiziert. Fleischqualität. Vorzüge des Wagyu–Fleisch: • extrem feine und ausgeprägte Marmorierung • unglaublich zart • intensiver Eigengeschmack, leicht nussig • bis zu 50% höherer Anteil an ungesättigten Fettsäuren als andere Rinderrassen • ausgezeichnete Fettqualität durch sehr niedrigen Schmelzpunkt • reich an Omega 3 und 6 Fettsäuren • Cholesterinarm und daher sehr gesund ULTIMATE WAGYU BEEF Tanja Guggenbichler Buchberg 30 A - 5622 Goldegg Tel. +43 664 38 133 45 info@ultimate-wagyu-beef.com www.ultimate-wagyu-beef.com 47